45 Nord 73 Ouest » Québec

La cabane à sucre

Sylvain — Sun, 05 Apr 2009 19:40:45 +0000

Samedi dernier, on fait un petit tour hors de Montréal (à Rigaud pour être précis) pour aller dans une cabane à sucre. La cabane à sucre se trouve dans une érablière et le principe, c’est de s’en mettre plein la panse, avec des mets plutôt gras et de passer un agréable moment entre ami (famille…) . Au menu des pommes de terre, des fèves au lard, des saucisses, du lard, des oeufs, de l’omelette au lard, du creton, de la soupe de pois, des boulettes de viandes, des rôties (du pain de mis un peu grillé avec une bonne couche de beurre), des pan cakes frit, de la tarte au sucre…. le tout arrosé bien sûr de sirop d’érable ou d’un délicieux ketchup au fruit fait maison. Et pour finir la soirée des délicieuses tire sur la neige (du sirop d’érable refroidi sur de la neige que l’on enroule autour d’un bâton pour en faire une sorte de sucette). Donc vous le voyez, aucun légume, aucun fruit !!

En tout cas on a passé une très bonne soirée, on a eu un peu peur en voyant le monde dans la cabane à sucre, mais finalement on a pu manger

Pas beaucoup de photos, j’ai pas vraiment eu le temps d’en prendre

Safari en Outaouais

Mélanie — Wed, 22 Oct 2008 20:12:39 +0000

Je vais profiter de mes jours de repos pour revenir sur quelques balades qu’on a fait ou évènements qui se sont passé depuis ces quelques semaines.

Par ordre chronologique, le Parc Oméga.

Pour tenir la promesse faite à Christophe de lui montrer des caribous pendant son séjour ici on est allé faire un petit tour au parc Oméga. (manque de chance il n’y en avait pas )

Au programme, la faune d’Amérique du nord : bisons, wapitis, cerfs, sangliers, castors, ours, loups … en semi-liberté que l’on observe à bord de sa voiture le long d’un circuit (pas très aventureux dans le principe, mais avoir une immense tête de cerf passer par la vitre de la voiture reste une expérience à tester)

et beaucoup de bave de cerf sur les vitres de la voiture

Chez Ben…

Sylvain — Mon, 23 Jun 2008 18:10:25 +0000

Apparemment le meilleur resto de Poutine de Granby (et des environs).

Cherchez l’(es) erreur(s)

Sylvain — Sat, 10 Nov 2007 17:03:36 +0000

Au Québec, tous les paquets d’alimentation, comme tous ce que vous trouverez dans le commerce est disponible dans les deux langues officielles (Anglais , Français) et bien souvent la version Française a été très vite traduite, ce qui donne du Français très approximatif et plein de faute comme le montre l’image.

Alors combien d’erreurs ?

Crocs ‘é’ vous ?

Sylvain — Sat, 01 Sep 2007 17:00:16 +0000

Il fallait que j’en parle avant la fin de l’été tout de même, car cet été en France, la mode c’était de porter des Crocs. De toutes les couleurs, mais une forme unique !

Crocs ? Ce sont des sabots, jolis ou pas, c’est selon ! Inventés il y a déjà près de 10 ans à Québec mais qui n’ont traverser l’atlantique que cet été. Déjà cet hiver à Montréal j’en avais vu , mais je ne pensais pas que ça prendrait l’ampleur actuel en France. Apparemment cela fait déjà quelques années que c’est la mode en Amérique du Nord. Même les hommes en portent (enfin j’en ai vu, après… je sais pas ! :D )