Samedi dernier, on fait un petit tour hors de Montréal (à Rigaud pour être précis) pour aller dans une cabane à sucre. La cabane à sucre se trouve dans une érablière et le principe, c’est de s’en mettre plein la panse, avec des mets plutôt gras et de passer un agréable moment entre ami (famille…) . Au menu des pommes de terre, des fèves au lard, des saucisses, du lard, des oeufs, de l’omelette au lard, du creton, de la soupe de pois, des boulettes de viandes, des rôties (du pain de mis un peu grillé avec une bonne couche de beurre), des pan cakes frit, de la tarte au sucre…. le tout arrosé bien sûr de sirop d’érable ou d’un délicieux ketchup au fruit fait maison. Et pour finir la soirée des délicieuses tire sur la neige (du sirop d’érable refroidi sur de la neige que l’on enroule autour d’un bâton pour en faire une sorte de sucette). Donc vous le voyez, aucun légume, aucun fruit !!
En tout cas on a passé une très bonne soirée, on a eu un peu peur en voyant le monde dans la cabane à sucre, mais finalement on a pu manger 
Pas beaucoup de photos, j’ai pas vraiment eu le temps d’en prendre